PROGRAM DOKTOR
TEKNOLOGI AGROINDUSTRI
Sistem Pembelajaran
Beban Studi, Waktu Studi dan Struktur Mata Kuliah
- Beban studi kumulatif pendidikan di Doktor Teknologi Agroindustri paling sedikit 42 SKS yang terdiri dari:
- Kompetensi Kualifikasi Doktor dengan jumlah satuan kredit semester (SKS) minimum sebanyak 12 SKS :
- Seminar Usulan Penelitian (SUR) 5 SKS
- Seminar hasil riset (SHR) 5 SKS
- Penelaahan Naskah Disertasi (PND) 6 SKS
- Publikasi Artikel Ilmiah pada Jurnal Internasional Bereputasi 9 SKS
- Sidang Promosi Doktor (SPD) 5 SKS
- Waktu studi Pendidikan Doktor dalam pelaksanaannya dapat ditempuh paling lama 7 (tujuh) tahun (14 semester) tanpa perpanjangan masa studi.
- Struktur Kurikulum
Beban studi di Program studi Doktor Teknologi Agroindustri dan waktu studi terbagi dalam beberapa mata kuliah persemester berupa struktur mata kuliah sebagai berikut:
No. | Semester | Beban Studi | |
(sks) | (%) | ||
1 | I | 12 | 29 |
2 | II | 5 | 12 |
3 | III | 9 | 21 |
4 | IV | 5 | 12 |
5 | V | 6 | 14 |
6 | VI | 5 | 12 |
Total | 42 | 100% | |
Beban studi dirinci dalam struktur kurikulum yang menggabungkan antara beban studi dan waktu studi sebagai berikut:
TAHUN AKADEMIK | Tahun ke III | Semester VI 5 SKS | Sidang Promosi Doktor (SPD) | Keterangan: | |
(5 sks) | MK disertasi (16 sks) | ||||
Semester V 6 SKS | Peneaahan Kelayakan Naskah Disertasi | MK Non- Disertasi (26 sks) | |||
(6 sks) | |||||
Tahun II | Semester IV 5 SKS | Seminara Hasil Riset (SHR) | |||
(5 sks) | Total = 42 SKS | ||||
Semester III 9 SKS | Publikasi Jurnal Internasional bereputasi | ||||
(9 sks) | |||||
Tahun I | Semester II 5 SKS | Seminar Usulan Riset | |||
(5 sks) | |||||
Semester I 12 SKS | Kompetensi Kualifikasi Doktor | ||||
(12 sks) |
Mata kuliah yang disusun mencerminkan beban studi dan lama studi dengan deskripsi mata kuliah sebagai berikut:
- Kompetensi Kualifikasi Doktor merupakan kumpulan mata kuliah yang digunakan sebagai dasar penenentuan kualifikasi Doktor Teknologi Agroindustri yakni; mata kuliah keterampilan dasar, mata kuliah keterampilan disseminasi dan pengmbangan dan mata kuliah keterampilan pengembangan karir.
- Sidang Usulan Riset (SUR) merupakan mata kuliah dengan output adalah pelaksanaan sidang usulan riset dengan pemberian nilai sebagai nilai akhir dari mata kuliah SUR. Rincian penjelasan tentang SUR disajikan pada bab tersendiri. Beban kredit mata kuliah SUR adalah 5 SKS
- Publikasi Jurnal Internasional Bereputasi I
Mata kuliah ini merupakan mata kuliah rangkaian dari beban studi publikasi karya ilmiah pada jurnal internasional yang bereputasi. Pada mata kuliah ini luaran yang dihasilkan adalah minimal paper yang telah disubmitt ke jurnal internasional bereputasi, sehubungan waktu proses review sampai publikasi atau accepted memerlukan waktu cukup lama maka mata kuliah ini diteruskan pada mata kuliah lanjutan yakni publikasi artikel pada jurnal internasional bereputasi.
- Publikasi Jurnal Internasional Bereputasi II
Luaran dari mata kuliah ini adalah publikasi karya ilmiah dalam bentuk paper yang telah diterbitkan pada jurnal internasional bereputasi. Proses dalam mata kuliah ini merupakan proses review sampai terbit dari jurnal tersebut. Luaran mata kuliah ini dapat pula berupa paper kedua pada jurnal internasional bereputasi setelah luaran matakuliah publikasi jurnal bereputasi I dapat menghasilkan publikasi yang diterbitkan pada jurnal bereputasi
- Seminar Hasil Riset (SHR) merupakan perkuliahan yang mempunyai output berupa seminar hasil dan atau sidang komisi antara mahasiswa dengan pembimbing.
- Penelaahan kelayakan naskah disertasi merupakan mata kuliah yang berisi penelaahan terhadap berkas disertasi yang dilakukan oleh promotor dan oponen yang selanjutnya berupa kegiatan sidang tertutup untuk menguji kualitas disertasi. Beban kredit penelaahan kelayakan naskah disertasi adalah 6 SKS.
- Sidang Promosi Doktor (SDP) merupakan perkuliahan dengan kegiatan utama adalah sidang promosi doktor yang prosesi acara mengacu pada proses sidang promosi doktor menurut keputusan rector UNPAD No 555 tahun 2020. Beban kredit Sidang Promosi Doktor 5 sks
Potensi Sumber Daya dan Fasilitas Pendidikan
Program Studi Doktor Teknologi Agroindustri Universitas Padjadjaran akan mulai menerima mahasiswa tahun ajaran 2019/2020, dengan dosen tetap Universitas Padjadjaran yang mempunyai kompetensi Teknologi Pertanian dan kompetensi bidang ilmu penunjang telah menyelesaikan program S3 baik di dalam maupun luar negeri, serta Guru besar yang telah mengabdi di beberapa fakultas di lingkungan di Universitas Padjadjaran.
Program studi Doktor Teknologi Agroindustri di Universitas Padjadjaran diajukan dengan memperhatikan hal-hal sebagai berikut:
- Pengembangan keilmuan dan kebutuhan masyarakat.
- Efisiensi manajemen;
- Ketersediaan sumberdaya manusia dan sarana pembelajaran;
- Ketersediaan infrastruktur penunjang;
- Ketersediaan sumberdaya;
- Ketersediaan infrastruktur penunjang;
Daftar Tenaga Akademik Untuk Program Doktoral Teknologi Pertanian Berkelanjutan dan Inovasi/Sustainable Agriculture Technology and Innovation
No. |
| N a m a D o s e n | STATUS | Bidang Ilmu | Pendidikan Terakhir |
1. | ![]() | Prof. Dr. H. Roni Kastaman, Ir., M.T. | Dosen Pengampu | Sistem Informasi Pertanian | S3, IPB |
2. | | Prof. Dr. Ir. Nurpilihan Bafdal, MS. | Dosen Pengampu | Teknologi Tanah dan Air | S3, Unpad |
3. | ![]() | Mimin Muhaemin, Ir., M.Eng., Ph.D. | Dosen Pengampu | Alat dan Mesin Pertanian | S3, Tsukuba University,Japan |
4. | ![]() | Prof. Chay Asdak, Ir., M.Sc., Ph.D. | Dosen Pengampu | Hidrologi | S3, Edinburg University, UK |
5. | ![]() | Dr. Hj. Sarifah Nurjanah, Ir., M.App.Sc. | Dosen Pengampu | Teknologi Pasca Panen | S3, IPB |
6. | ![]() | Prof. Dr. Mochammad Djali, Ir., M.S. | Dosen Pengampu | Teknologi Pengolahan | S3, UNPAD |
7. | ![]() | Dr. Debby M. Sumanti, Ir., M.S. | Dosen Pengampu | Mikrobiologi Pangan | S3, UNPAD |
8 | ![]() | Dr. Ir. Edy Suryadi, M.T. | Dosen Pengampu | Teknik Tanah dan Air | S3 UNPAD |






