Webinar TIN Agroindustrial International Week hari pertama diadakan pada hari Senin, 23 November 2020 pukul 09.00 secara online. Materi dibawakan oleh Dr. Aida Firdaus dari Universiti Teknologi MARA, Malaysia yang merupakan founder dari Una Coffee, dan Dr. Hanilyn Aguilar Hidalgo dari CBSUA, Philippines. Kegiatan di awali oleh sambutan oleh Ketua Panitia M. Abyan dan Ketua Himatein Muhamad Raka Nuur Alfajri yang menerangkan kegiatan ini merupakan kegiatan kolaborasi Himatein dengan Prodi Teknologi Industri Pertanian. Kegiatan dilanjutkan dengan Sambutan dan Pembukaan kegiatan oleh Kaprodi TIN Dr. Efri Mardawati yang berharap kegiatan ini dapat dilakukan setiap tahun dan ini adalah langkah awal untuk inisiasi Kerjasama Prodi TIN dengan Pihak Luar Negeri yang menunjang kegiatan Kampus Merdeka. Pihak Fakultas sangat mendukung dan mengapresiasi kegiatan yang dilakukan sehingga dapat membuka peluang mahasiswa FTIP untuk memperoleh wawasan internasional dan pertukaran pelajar dengan PT Luar Negeri. Hal ini disampaikan oleh Kharistya Amaru., Ph.D sebagai Manager Akademik dan Kemahasiswaan Fakultas Teknologi Industri Pertanian Unpad yang mewakili pihak dekanat dalam acara pembukaan.
Materi pertama disampaikan oleh Dr. Aida Firdaus mengenai “Business Innovation on Agroindustry”. Beliau menjelaskan mengenai inovasi produk atau pembuatan produk. Untuk menciptakan suatu inovasi produk diperlukan beberapa tahap seperti, menemukan ide, screening ide, melakukan research, mendesain produk, melakukan market testing, dan terakhir launching produk. Untuk itu dapat dilakukan creative problem solving process dan brain writing dengan menggunakan double diamond design thinking dan business model canvas untuk pemetaan. Beliau mengatakan bahwa untuk mengeluarkan produk kita harus menentukan posisi brand kita dan produksinya. Sesi ini dipandu oleh moderator Desi Nurliasari, MSi yang merupakan Dosen Prodi TIN Unpad dan Naila Mahasiswa Prodi TIN sebagai MC.
Setelah itu lanjut ke pemateri kedua yaitu Dr. Hanilyn Aguilar Hidalgo mengenai, “is innovation in your DNA? Discovering your disruptive innovation skill” yang dipandu oleh Moderator Dr. Anting Wulandari dari Prodi TIN Unpad. Dr. Hanilyn menjelaskan mengapa kita harus peduli untuk berinovasi, sebab lingkungan yang kompetitif memicu timbulnya inovasi, dari situ inovasi menghasilkan kreativitas. Selanjutnya beliau menjelaskan mengenai theory of disruptive innovation, yang merupakan inovasi untuk membantu menciptakan pasar baru, dan pada akhirnya menggantikan teknologi terdahulu. Dr. Hanilyn mengatakan dalam disruptive innovation skills, pelajar Philippines dan Indonesia memiliki kemiripan. Keduanya kurang dalam segi networking, eksperimen, dan pertanyaan.
Webinar TIN Agroindustrial International Week hari pertama ini berjalan dengan lancar dengan peserta sekitar 200 orang. Partisipasi peserta dalam sesi diskusi berlangsung dengan sangat interaktif.