PROGRAM MAGISTER
TEKNOLOGI AGROINDUSTRI
PEMINATAN
Teknik Tanah dan Air
Perencanaan, pengembangan, dan pengelolaan sumber daya tanah dan air, termasuk analisis parameter kuantitas dan kualitas air permukaan dan air tanah, tindakan peramalan dan pengendalian banjir, alokasi dan pemanfaatan air irigasi secara optimal.
Teknologi Pascapanen
Aplikasi ilmu dan teknologi dalam menjaga kualitas produk secara fisik, kimiawi dan fisiologis setelah dipanen, agar tetap segar sampai ditangan pengguna sebelum diolah menjadi produk olahan.
Teknologi Pangan
Aplikasi ilmu dan pengetahuan tentang bahan pangan dengan pendekatan inovasi dan teknologi yang tepat untuk memperoleh manfaat seoptimal mungkin sekaligus meningkatkan nilai tambah dari bahan pangan.
Ketahanan Pangan
Perencanaan, pengembangan, pengelolaan hingga optimalisasi peran bahan pangan dalam kondisi yang terkait dengan ketersediaan bahan pangan secara berkelanjutan
Alat Mesin Pertanian dan Pangan
Perancangan alat mesin pertanian dan pangan yang berevolusi dan berorientasi masa depan sehingga berkontribusi bagi lingkungan melalui pertanian dan pangan yang berkelanjutan.
Dr. Dwi Rustam Kendarto, S.Si., MT.
Ketua Program Studi Magister Teknologi Agroindustri
Misi kami adalah menghasilkan lulusan yang berkualitas, inovatif, dinamis, dan unggul serta mengembangkan penelitian dalam bidang teknologi pertanian untuk mendukung berkembangnya pertanian yang berkebudayaan industri, berwawasan lingkungan dan berkelanjutan dengan menerapkan ilmu pengetahuan agroindustri lanjut (pengetahuan praktis/terapan), yang mendukung pekerjaan lulusan untuk mengembangkan karir dalam berbagai bidang terkait industri pertanian.
BERITA
