LAB JASA UJI

FAKULTAS TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN

Profil

Parameter Uji

Progress

Daftar Harga

Kontak

Order Disini

Alur Pengajuan Analisis

Progress Analisis

0.0	Sampel	Jumlah Sampel	Tanggal Terima Sampel	Parameter Analisis	Status Analisis
001	Minyak Sacha Inchi	1.0	9-Jan-2023	Kadar air, Bil.peroksida, bil.asam, TPC, Coliform, e.coli, salmonella, staphylococus aureus, yeast and mould	Selesai
002	Susu bubuk	1.0	9-Jan-2023	Proksimat	Selesai
003	Mie Kering	1.0	16-Jan-2023	Elongasi (TA)	Selesai
004	Serbuk daun kelor dan serbuk jahe	2.0	17-Jan-2023	Fe, Vit C	Selesai
005	The daun kelor	1.0	17-Jan-2023	Nutfact	Selesai
006	Madu Multiflora	1.0	18-Jan-2023	Kadar air, Gula pereduksi, Aktivitas Enzim Diatase, HMF, Sukrosa, Keasaman, Padatan Tak Larut, Kadar abu, Logam (Pb, Cd, Hg, As), Organoleptik (rasa, bau)	Selesai
007	Ifus teeh	1.0	19-Jan-2023	Vit C, Proksimat	Selesai
008	Pie Susu	16.0	19-Jan-2023	Protein (6), Tekstur (10)	Selesai
009	Pati Talas (M1. M2, M3)	3.0	19-Jan-2023	Amilosa, Pati, Amilopektin	Selesai
010	Ekstrak air kentang granola, media PDA granola, media PA granola, Media PDA oxoid	4.0	20-Jan-2023	Proksimat	Selesai
011	Rendang Daging sapi, dan Rendang Paru Sapi	2.0	24-Jan-2023	Aw	Selesai
011a	Rendang Daging sapi, dan Rendang Paru Sapi	2.0	24-Jan-2023	pH	Selesai
012	Tepung Mocaf, Tepung sagu, kulit kebab	3.0	24-Jan-2023	Kadar amilosa, uji daya tarik (kulit kebab)	Selesai
013	Kue Semprong isi coklat	1.0	24-Jan-2023	Umur simpan k.a , Nutfact	Selesai
014	Telmisartan	1.0	24-Jan-2023	Spray dryer, preparasi	Selesai
015	Susu bubuk	1.0	24-Jan-2023	Proksimat	Selesai
016	Stik Keju Untir	1.0	25-Jan-2023	Nutfact, natrium	Selesai
017	Teh Celup Rosvia	1.0	25-Jan-2023	Nutfact, Natrium, Vit C	Selesai
018	Ubi Cilembu Bakar	1.0	26-Jan-2023	TPC, e.coli	Selesai
019	Bungkil Sawit	1.0	30-Jan-2023	Kadar air, protein, serat kasar, lemak	Selesai
020	Biskuit soya	1.0	30-Jan-2023	Nutfact	Selesai
021	Biskuit soya	1.0	30-Jan-2023	Umur simpan k.a	Selesai
022	Beras	1.0	31-Jan-2023	Proksimat	Selesai
022a	Beras	1.0	31-Jan-2023	Proksimat	Selesai
023	Minuman Telang Lemon	1.0	1-Feb-2023	Nutfact, Umur simpan pH TAT	Selesai
024	Maltodextrin + WPC + Probiotik	6.0	6-Feb-2023	Spray drying	Selesai
025	Keju	5.0	6-Feb-2023	TA	Selesai
026	Mie Kering	4.0	7-Feb-2023	Elongasi (TA)	Selesai
027	Durian Varietas Cibugis	1.0	7-Feb-2023	Kadar air, Vit C, Kadar lemak, Derajat brix	Selesai
028	Snack bar	3.0	9-Feb-2023	TPA	Selesai
029	Mie Kering	4.0	9-Feb-2023	Elongasi (TA), Preparasi	Selesai
030	Pati Suweg	1.0	10-Feb-2023	Amilosa, Pati, Amilopektin	Selesai
031	Fresh Boiled Water white tea infusion, cold water white tea infusion 2,5 jam, cold water white tea infusion 3 jam	3.0	10-Feb-2023	Vitamin C, Proksimat	Selesai
032	Flakes	3.0	10-Feb-2023	Glukomanan, Kalsium Oksalat	Selesai
033	Kopi Robusta	15.0	14-Feb-2023	Warna	Selesai
034	Durian	3.0	14-Feb-2023	Kadar air, Vit.C, Kadar lemak, brix	Selesai
035	Mie kering kontrol	1.0	14-Feb-2023	Elongasi	Selesai
036	Nata de Seaweed	4.0	14-Feb-2023	Kekenyalan	Selesai
037	Obat	5.0	15-Feb-2023	Aw	Selesai
038	Minuman sari kedelai	2.0	17-Feb-2023	Nutfact	Selesai
039	Tepung porang	5.0	17-Feb-2023	Kadar air, kadar abu, kalsium oksalat, kadar sulfit	Selesai
040	Tepung jagung	7.0	17-Feb-2023	RVA	Selesai
041	Permen jelly sorgum	1.0	20-Feb-2023	Cohesiveness, gumminess, chewiness	Selesai
042	Susu bubuk	1.0	20-Feb-2023	Proksimat	Selesai
043	Pemanis Alami Stevia	1.0	21-Feb-2023	Bomb kalori	Selesai
044	Tauco Meong	1.0	22-Feb-2023	Nutfact, pH, Enterobacter, Kapang dan khamir, ALT, Salmonella	Selesai
045	Durian	3.0	22-Feb-2023	Kadar air, Vit C, Kadar lemak, Derajat brix	Selesai
046	Bawang Goreng Sumenep	1.0	23-Feb-2023	Nutfact	Selesai
047	Madu	2.0	24-Feb-2023	Indeks bias	Selesai
048	Susu bubuk	1.0	27-Feb-2023	Proksimat	Selesai
049	Bawang Goreng Sumenep	1.0	27-Feb-2023	Umur simpan k.a	Selesai
050	Mie Kering	1.0	27-Feb-2023	Elongasi	Selesai
051	Tepung Jagung	7.0	1-Mar-2023	RVA	Selesai
052	Pati Talas (M1. M2, M3)	3.0	1-Mar-2023	Proksimat	Selesai
053	Pati Talas	2.0	1-Mar-2023	Proksimat	Selesai
054	Kue Beras	2.0	1-Mar-2023	TPA	Selesai
055	Jahe Merah serbuk	2.0	3-Mar-2023	Nutfact, Natrium, gula	Selesai
056	Air Minum	1.0	3-Mar-2023	E.coli, coliform	Selesai
057	Biskuit soya	1.0	6-Mar-2023	Kadar abu, Serat kasar, total gula, Ca, Zn, Fe	Selesai
058	Marsmallow Jahe	1.0	6-Mar-2023	TPA	Selesai
059	Tauco Meong	13.0	6-Mar-2023	Kadar air dan Aw (semua sampel), TPC (4 sampel), kapang khamir (1 sampel), BAL (3 sampel), Halofilik (3 sampel)	Selesai
060	Nugget	9.0	7-Mar-2023	Kekerasan	Selesai
061	Media PA Granola	1.0	8-Mar-2023	Proksimat	Selesai
062	Jengkol	3.0	8-Mar-2023	Proksimat, Serat Kasar, Ca, Mg, Fe, Na, K, Cu, Zn, Vit C, Vit B1, B2	Selesai
063	Biji Kopi	3.0	8-Mar-2023	Warna	Selesai
064	Biji Kopi	3.0	9-Mar-2023	Warna	Selesai
065	Biji Kopi	3.0	9-Mar-2023	Warna	Selesai
066	Minuman sari kedelai	2.0	9-Mar-2023	Natrium, gula total	Selesai
067	Biji Kopi	3.0	10-Mar-2023	Warna	Selesai
068	Petis Udang	1.0	13-Mar-2023	Aw	Selesai
069	Biji Kopi	6.0	14-Mar-2023	Warna	Selesai
070	Biji Kopi	3.0	15-Mar-2023	Warna	Selesai
071	Oli Bekas	1.0	15-Mar-2023	Viskositas, kalori (bomb)	Selesai
072	Minyak Nabati	1.0	15-Mar-2023	Moisture Content, Kalori (bomb kalori)	Selesai
073	Biji Kopi	3.0	15-Mar-2023	Warna	Selesai
074	Strawberry	3.0	15-Mar-2023	Gula total, Vit C, Antosianin, Antioksidan
075	Daun Strawberry	2.0	15-Mar-2023	Total Fenol	Selesai
076	Biji Kopi	3.0	16-Mar-2023	Warna	Selesai
077	Jahe Merah Kering	1.0	17-Mar-2023	Kadar air, visual	Selesai
078	Butter Filling	1.0	20-Mar-2023	Umur simpan Mikroba
079	Butter Coating	1.0	20-Mar-2023	Umur simpan Mikroba
080	Pati	5.0	21-Mar-2023	Proksimat, amilosa, amilopektin, pati, selulosa, hemiselulosa, lignin, serat kasar, kadar air, RVA
081	Biji Kopi	18.0	27-Mar-2023	warna	Selesai
082	Kulit biji kakao jember	1.0	28-Mar-2023	Kadar lemak	Selesai
083	Strach jagung	2.0	28-Mar-2023	Kadar air, abu, protein	Selesai
084	Minuman Serbuk Kolagen Rasa Stroberi	1.0	4-Apr-2023	Umur simpan k.a
085	Larutan Liposan Piperin	2.0	5-Apr-2023	Spray dryer	Selesai
086	Tepung sukun	1.0	5-Apr-2023	RVA	Selesai
087	Tepung komposit Terigu dan Tepung Sukun	1.0	5-Apr-2023	RVA	Selesai
088	Mie kering tepung sukun	1.0	5-Apr-2023	TA (Elongasi, Kekerasan, Elastisitas)	Selesai
089	Nori Analog Tunas Kubis	1.0	10-Apr-2023	Kekerasan	Selesai
090	Gyoza	2.0	13-Apr-2023	Kekuatan gel	Selesai
091	Hidrogel	6.0	13-Apr-2023	TPA	Selesai
092	Beras Padi Varietas NA 178	1.0	2-May-2023	Amilosa	Selesai
093	Permen jelly rumput laut	4.0	9-May-2023	Kekenyalan
094
095
096
097
098
099
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
114a
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
191
192
193
194
195
196
197
198
199
200
201
202
203
204
205
206
207
208
209
210
211
212
213
214
215
216
217
218
219
220
221
222
223
224
225
226
227
228
229
230
231
232
233
234
235
236
237
238
239
240
241
242
243
244
245
246
247
247a
248
249
250
251
252
253
254
255

Profil Lab Jasa Uji FTIP

Laboratorium Jasa Uji Fakultas Teknologi Industri Pertanian secara resmi berdiri pada tanggal 2 Januari 2014 dengan Keputusan Dekan Fakultas Teknologi Industri Pertanian Nomor 25/UN6.N/KP/2013. Laboratorium Jasa Uji merupakan hasil penggabungan Laboratorium Jasa Uji Pangan, Departemen Teknologi Industri Pertanian dan pengujian kandungan mineral di Laboratorium Pasca Panen dan Teknologi Proses, Departemen Teknik dan Manajemen Industri Pertanian. Laboratorium Jasa Uji Pangan berdiri sejak tahun 2010 dengan Keputusan Dekan Nomor 2059/H6.7/KEP/FTIP/2010, sedangkan Laboratorium Pasca Panen dan Teknologi Proses berdiri sejak berdirinya Fakultas Teknologi Industri Pertanian tahun 2005.

Parameter Analisis

Contact Person