Pengembangan teknologi inovasi dan produk-produk hasil riset dalam industri berbasis pertanian merupakan salah satu sarana utama dalam upaya melaksanakan pembangunan ekonomi untuk peningkatakan kesejahteraan rakyat dengan menghasilkan produk-produk unggulan dalam negeri yang mampu bersaing secara global. Berkaitan dengan hal tersebut, Program Studi Teknologi Industri Pertanian, Fakultas Teknologi Industri Pertanian, Universitas Padjadjaran (UNPAD), pada tanggal 24 November 2021 menyelenggarakan kegiatan Seminar Nasional Teknologi Industri Pertanian 2021 dengan tema : “Inovasi Teknologi dan Hilirisasi Riset Menunjang Agroindustri Unggul “.Seminar ini bekerjasama dengan Asosiasi Agroindustri Indonesia (AGRIN), Forum Komunikasi Program Studi TIN Indonesia, dan Universitas Trunojoyo (untuk Jurnal Agrointek). Seminar nasional yang dilakukan secara virtual ini dihadiri oleh sekitar 190 orang peserta yang terdiri dari civitas akademika dan mahasiswa TIN Unpad, serta civitas akademik dan mahasiswa dari Universitas lain di Indonesia seperti diungkapkan oleh Ketua Seminar Selly Harnesa Putri, STP., MP.
Seminar Nasional TIN Unpad yang pertama ini dibuka langsung oleh Rektor Unpad, Prof. Dr. Rina Indiastuti, SE. MSIE yang menyampaikan pentingnya hilirisasi dan komersialisasi riset untuk agroindustri unggul demi meningkatkan daya saing bangsa. Setelah itu, acara dilanjutkan dengan paparan pembicara utama, Dr. Ir. Parisyanti Nurwardani, M.P. (SesDitJen DIKTI) dan Dr. Mego Pinandito, M. Eng (Deputi BRIN) yang menyampaikan pentingnya kolaborasi antara pemerintah dengan kebijakannya, lembaga penelitian (BRIN), perguruan tinggi, dan pihak industri untuk memajukan dunia riset di Indonesia sehingga output dari riset tersebut siap guna untuk kepentingan industri dan masyarakat secara keseluruhan. Adapun pembicara undangan yang terdiri dari Prof. Dr. Ir. H. Roni Kastaman (Guru besar UNPAD), Prof. Dr. Ir. Subagjo (Guru besar ITB), Prof. Dr. Ir. Noviizar Nazir, M. Si (Guru besar UNAND), Dr. Lukito Hasta (Deputi KST), Dr. Akbar Hanif Dawam Abdullah, MT. (Plt. Kepala Puslit Biomaterial BRIN), dan Dr. M. Najib, STP, M.Sc (Dosen IPB) memaparkan tentang pentingnya paten, hilirisasi dan komersialisasi hasil riset, khususnya bidang agroindustri, sehingga baik industri, pemerintah maupun masyarakat luas dapat segera menikmati output riset tersebut. Pada sesi parallel, acara diisi dengan presentasi hasil penelitian dari 38 orang oral presenter dari beberapa universitas di Indonesia. Penelitian-penelitian ini fokus pada optimasi manajemen pertanian, optimasi proses produksi dan optimasi analisis produk agroindustri. Sebelum acara ditutup, panitia mengumumkan juara lomba business plan nasional yang diadakan HIMATEIN (Himpunan Mahasiswa TIN Unpad) serta juara presenter terbaik untuk sesi paralel dalam seminar nasional ini.
Pada penutup, Dr. Efri Mardawati selaku Kaprodi TIN menyatakan Seminar Nasional Teknologi Industri Pertanian 2021 ini diharapkan dapat memberikan dampak positif bagi semua stakeholder untuk berkolaborasi dan bergandengan tangan demi kemajuan pembangunan nasional khususnya melalui penerapan inovasi teknologi dan hilirisasi riset dalam bidang agroindustri. Agenda ini merupakan kegiatan tahunan yang akan dilakukan setiap tahun dalam rangka Dies Prodi TIN.
