Fakultas Teknologi Industri Pertanian Universitas Padjadjaran menjalin kerja sama dengan Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Kabupaten Bangka Tengah terkait Pengembangan Produk Pangan Lokal. Kerja sama diwujudkan melalui penandatanganan Perjanjian Kerjasama yang digelar di ruang Pleno Dekanat FTIP Unpad, Jatinangor, Rabu (8/11/2023).
Perjanjian Kerjasama tersebut ditandatangani langsung Dekan FTIP Unpad Dr. Ir. Sarifah Nurjanah M.App.Sc dan Kepala Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Kabupaten Bangka Tengah Dr. Dian Akbarini, S.Si., M.Si.
Acara tersebut dihadiri sejumlah pimpinan Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Kabupaten Bangka Tengah. Sementara dari Unpad hadir Wakil Dekan I Bidang Pembelajaran, Kemahasiswaan, dan Riset Robi Andoyo, STP., M.Sc., Ph.D. dan Kepala Pusat Studi Pengembangan Teknologi Pertanian Dr.rer.nat.Fetriyuna S.TP.M.Si.
Dalam sambutannya Dekan mengatakan kerjasama ini bukanlah yang pertama dengan Kabupaten Bangka Tengah sebelumnya telah terjalin pula kerjasama terkait pengembangan Ubi TAKa dan KLHS.
“Terima kasih atas kehadiran dan kepercayaan untuk menjalin kerjasama lanjutan dengan FTIP Unpad ,” kata Dekan.
Dekan melanjutkan, dengan penandatanganan PKS ini diharapkan dapat memperlancar kerjasama yang akan dilaksanakan antara FTIP Unpad dengan Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Kabupaten Bangka Tengah.
Sementara itu, Dian Akbarini mengatakan, sebagai salah satu perguruan tinggi terbaik di Indonesia, khususnya Fakultas Teknologi Industri Pertanian Unpad memiliki banyak tenaga ahli dan hasil riset yang berhubungan dengan pengolahan produk pangan.
“Kami pilih FTIP karena disini banyak tenaga ahli dan hasil risetnya banyak terkait dengan pengolahan pangan lokal”ujarnya.
Lebih lanjut Dian mengatakan bahwa potensi sumber daya pangan lokal yang ada di bangka Tengah masih banyak yang belum tergali oleh karenanya untuk memulai menggalinya diperlukan kajian-kajian dari para tenaga ahli yang kompeten sehingga hasilnya akan bermanfaat bagi masyarakat dan bisa diimplemtasikan dengan mudah.
“Kami berharap kerjasama dengan FTIP Unpad ini dapat merealisasikan harapan kami dan masyarakat Bangka Tengah” pungkasnya.
Laporan : Dani Wahdani
Foto : Nana Sumarna, Dani Wahdani
